Последние публикации

Необходимые аксессуары для беременных.

Один их самых важных этапов в жизни любой женщины – это вынашивание малыша. Этот период хранит в себе немало опасностей и приятных моментов. Даже делая шаг, девушка думает о будущем ребенка и старается сохранять спокойствие.

Макияж по правилам.

О правилах макияжа можно говорить и писать бесконечно. Казалось бы: все почитал, усвоил, а потом открываешь новый журнал или заходишь на новый сайт – а там все совсем по-другому.

Медовая маска красоты.

Мед... Скажешь – и на языке появляется сладость, а нос словно улавливает ни с чем не сравнимый аромат. Хочется вкусненького. А все ли мы знаем о нем? На этот вопрос любой из нас ответит утвердительно, но потом окажется, что знаем мы об этом продукте пчеловодства далеко не все.



Диеты

Диета при сердечно сосудистых заболеваниях.

диета при сердечно сосудистых заболеваниях«Диета при сердечно сосудистых заболеваниях» - показания: все существующие сердечно сосудистые заболевания: признаки недостаточности кровообращения, ревматизм, гипертоническая болезнь сердца, кардиосклероз, пороки сердца.

Цель диеты при сердечно сосудистых заболеваниях: способность улучшить кровообращение, а также функционального состояния сердечно сосудистой системы при потребности в полном обеспечении организма в энергии и различных питательных пищевых веществах.

«Диета при сердечно сосудистых заболеваниях» - общая характеристика: эта диета содержит ограничение продуктов и блюд, которые содержат экстрактивные вещества, способные возбудить нервную и сердечно сосудистую системы (рыбные и мясные бульоны, кофе и крепкий чай); также эта диета считается физиологически полноценной; она обогащена липотропными факторами и магнием ; в такую диету входят продукты, в содержании которых присутствуют щелочные соединения, это продукты такого происхождения: лимон, молоко, яблоки, капуста, свекла, морковь, картофель. Диета при сердечно сосудистых заболеваниях приемлет только такую пищу, которая приготовлена на пару, отваренная или запеченная.

Химический состав продуктов питания: жиры – 60-70г (20% растительные); белки – 85г (50% животные); углеводы – 300-350 грамм. Количество поваренной соли – не более 3-5г в день; жидкость для питья – не менее двух литров в день; режим питания при соблюдении диеты при сердечно сосудистых заболеваниях – 4-6 раз в день; энергетическая ценность продуктов питания должна составлять не более 2500 ккал.

Диета при сердечно сосудистых заболеваниях предлагает свой режим питания, в который входят исключаемые и рекомендуемые блюда и продукты питания: Исключаемые продукты питания: оладьи, свежий белый хлеб, блины, кондитерские изделия из слоенного или сдобного теста, грибные бульоны, бульоны из бобовых, супы на рыбном и мясном бульонах, мясные консервы, жирные сорта мяса утки или гуся, колбасные изделия, печень, мозги, почки, всяческие копчености, консервы из жирной рыбы, жирные виды рыбы, икру красную и черную, копченную и соленую рыбу, жирные и соленые сыры, жаренные и сваренные вкрутую яйца, крупы из бобовых, маринованные, соленные, квашеные овощи, грибы, шпинат, репчатый лук, щавель, чеснок, редис, редька, жирные, острые и соленые закуски, пирожные, шоколад, плоды с грубой клетчаткой, хрен, соусы на грибном, рыбном или мясном отваре, перец, горчицу, какао и натуральный черный кофе, кулинарные и мясные жиры.

Рекомендуемые продукты питания: цельно зерновой хлеб; слегка подсушенный или вчерашний хлеб; не сдобные бисквит и печенье; бессолевые диетический хлеб; холодный свекольник; суп вегетарианский с разными крупами, кроме бобовых; фруктовые и молочные супы; супы с измельченными картофелем и овощами; нежирные сорта мяса, такого как индейка, говядина, курица, кролика, обрезная свинина, желательно мясо очистить от сухожилий, а потом запечь, приготовить на пару или сварить; заливное из отварного мяса; ограниченный прием диетической и докторской колбасы; нежирные виды варенной рыбы; блюда из отварных морепродуктов; при переносимости – молоко; нежирные сыр, сливки и сметана; блюда из творога с крупами; кисломолочные напитки; одно яйцо в день – желательно всмятку или белковые и паровые омлеты; отварные макаронные изделия из цельного зерна; приготовленные на молоке или на воде блюда из различных круп – запеченные пудинги и каши; овощи рекомендовано употреблять в отварном и запеченном виде, реже – в сыром; петрушка – измельченная в блюда; картофель; укроп; цветная капуста; зеленый лук; морковь; зеленый горошек; свекла; белокочанная капуста; огурцы; кабачки; салат; томаты; тыква; салаты из свежих овощей (огурцы, томаты, тертая морковь); отварная или заливная рыба; винегреты с растительным маслом; салаты из морепродуктов; фруктовые салаты; овощная икра; не шоколадные конфеты; в свежем виде ягоды и фрукты; варенье; сухофрукты; мед; компоты из сухофруктов; молочные крема и кисели; фруктовое желе; соусы и пряности на овощном отваре; лавровый лист; лимонная кислота; соус луковый с поджаренного и вываренного лука; ванилин; томатные, молочные и сметанные соусы; корица; кофейные напитки с молоком; отвар шиповника; некрепкий чай; овощные и фруктовые соки; ограничение составляет только – виноградный сок; растительные масла в натуральном виде; топленное и несоленое сливочные масла.

Диета при сердечно сосудистых заболеваниях рекомендует свое примерное меню:

Первый завтрак: некрепкий чай, яйцо всмятку, молочная или овсяная каша.

Второй завтрак: печеные яблоки с сахаром.

Обед: компот из сухофруктов, перловый суп на растительном масле с овощами (порции), морковное пюре с отварным нежирным мясом.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: некрепкий чай, творожной пудинг (порции), картофельное пюре с отварной рыбой.

На ночь: стакан кефира.

Вам представлено примерное меню, но вы сами можете его составить на каждые день, употребляя только рекомендуемые вам продукты питания.

Будьте здоровы!



При копировании материалов с сайта активная ссылка на источник обязательна.